Класичні сирники

Інгредієнти

• 500 г кисломолочного сиру
• 1 яйце
• 2–3 ст. л. цукру
• 1 пакетик ванільного цукру
• дрібка солі
• 4–5 ст. л. борошна
• олія або вершкове масло

Приготування

1. 1.

   Розімніть сир виделкою.

2. 2.

   Додайте яйце, цукор, ванільний цукор та сіль.

3. 3.

   Додайте борошно й перемішайте.

4. 4.

   Сформуйте сирники та обваляйте в борошні.

5. 5.

   Смажте по 3–4 хвилини з кожного боку.

6. 6.

   Подавайте зі сметаною, медом, варенням або ягодами.