Класичний український борщ
⭐ 4.8 | 5 оцінок
Наваристий борщ з буряком, картоплею, морквою, капустою, цибулею та м’ясом. Ситна обідня страва на кілька днів.
⏱ Час
1 год 20 хв
👥 Порції
6
🔥 Складність
Середня
Ваша оцінка
Інгредієнти
Приготування
1.
Підготуйте овочі: натріть буряк і моркву, наріжте картоплю, капусту й цибулю.
2.
Зваріть м’ясо до м’якості, зніміть піну, додайте овочі й тушкуйте.
3.
Заправте часником і зеленню, дайте настоятися 15–20 хвилин і подавайте.
Порада
Дайте борщу настоятися під кришкою 15–20 хвилин — смак стане глибшим.
Харчова цінність
- Калорії
- 180 ккал
- Білки
- 8 г
- Жири
- 6 г
- Вуглеводи
- 22 г
Коментарі
★★★★★
Готую цей борщ на вихідних — виходить наваристий.
Редактор порталу
9 годин тому
★★★★★
Дуже смачний рецепт!
Ірина
2 дні тому
★★★★★
Готувала вже тричі.
Олена
5 днів тому